めかぶの効能と髪

以前、わかめが髪にもたらす効果をブログにまとめてみましたが、ワカメとメカブは同じ植物なのに、場所が違うだけでそれぞれ異なる栄養素を多く含んでいるようです。

 

お土産にもらっためかぶ茶をきっかけに、その美味しさからめかぶに興味を持つようになったのですが、ひとつまみ塩を加えるだけで即席スープのようにもなるし、美味しくて便利！色々調べてみると、髪や体にもたらす効果も高いので、今年の初めからお店でも販売しています。

 

めかぶとは「わかめの根に近い部分」でコリコリとした食感があり、フコイダンやアルギン酸などの水溶性食物繊維が豊富。ビタミンKや葉酸などのビタミン類も充実しているのです。

 

栄養素の名前を聞くだけじゃ良さがさっぱりわからないので、めかぶの成分が髪や体の健康・美容にもたらす効果をまとめてみました♪

 

 

 

【髪への効果】

 

フコイダンによる育毛効果: めかぶのヌメリ成分であるフコイダンは、髪の毛の成長に必要な栄養素を運ぶ毛細血管の血行を促進し、髪の毛の成長を促す効果があります。

 

ミネラルによる美髪効果: めかぶには、亜鉛や鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。これらのミネラルは、髪の毛の生成やツヤを保つために必要な栄養素です。

 

ビタミンによる頭皮の健康維持: めかぶには、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミンも豊富に含まれています。これらのビタミンは、頭皮の皮脂の分泌を調整したり、頭皮のターンオーバーを促進したりすることで、頭皮の健康を維持します。

 

 

【体への効果】

 

生活習慣病予防: めかぶに含まれるフコイダンは、悪玉コレステロールの排出を促したり、糖質の吸収を抑えたりする効果があります。そのため、糖尿病や高血圧などの生活習慣病の予防に効果が期待できます。

 

美肌効果: めかぶに含まれるヨウ素は、甲状腺ホルモンの成分になるミネラルです。甲状腺ホルモンは、肌の代謝を促進し、肌のターンオーバーを正常に保つことで、美肌効果をもたらします。

 

便秘解消: めかぶに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、便秘解消効果をもたらします。

 

 

※めかぶは海藻類なので、ヨウ素を多く含んでいます。ヨウ素の過剰摂取は、甲状腺機能亢進症などの原因となる可能性があるため、甲状腺に問題がある人は、食べる量に注意してくださいね。

 

 

スーパーでめかぶを探してみると、わかめは生や乾燥のものをよく見かけるのに、めかぶはあまり見ないですね。（福岡県福岡市の場合ですが。）味付けパックくらいしかあまり見かけなかったので、道の駅などで乾燥めかぶを見つけちゃ～毎度、買いあさっていました。

 

乾燥めかぶなら保存もきくし、めかぶ茶なら昆布粉末などで味付けもしてあるものがほとんど。なので、料理が苦手な人も摂りやすいのが魅力です！酢の物や和え物などにもよく合います。

 

即席スープの場合は、体に良い良質なお塩をひとつまみ加えるだけで味も引き立つし、健康効果も一石二鳥です。一般の即席スープに比べて添加物の心配もほとんどないです。

 

毎日の食生活にめかぶ茶を取り入れて、健康的な髪と体づくりに役立ててみてください。